Garantire qualità, sicurezza e tracciabilità è un requisito imprescindibile per il settore alimentare. Per un’azienda leader nel settore food, punto di riferimento del Made in Italy, questo significa gestire quotidianamente volumi elevati e linee produttive sempre attive.

In questo contesto, il controllo dei pallet in uscita è una fase decisiva: deve essere rapido, preciso e costantemente affidabile.

La sfida: standardizzare un controllo complesso e ad alta variabilità

Ogni giorno dallo stabilimento produttivo escono pallet con formati diversi, etichette multiple e configurazioni variabili in base alla linea di confezionamento. Agli operatori era richiesto di verificare:

  • la composizione e la disposizione dei colli,
  • l’integrità del pallet,
  • la presenza e leggibilità delle etichette,
  • la correttezza dei barcode per la tracciabilità.

Un controllo manuale così articolato, sommato ai ritmi sostenuti della produzione, rischiava di generare rallentamenti e disallineamenti tra produzione, logistica e sistemi informatici.

L’azienda aveva quindi bisogno di un sistema continuo e standardizzato, integrato nei processi esistenti e in grado di eliminare completamente la variabilità dell’intervento umano.

La soluzione: lo Scan Gate di Tesar Automation

Per rispondere a questa esigenza, Tesar Automation ha sviluppato e implementato lo SCAN GATE, un portale di scansione installato all’uscita delle linee di confezionamento e pallettizzazione.

Ogni pallet attraversa il varco senza fermare il flusso produttivo: in quel momento, il sistema effettua una scansione completa grazie a tecnologie avanzate quali:

  • laser scanner 3D,
  • sistemi di visione industriale,
  • algoritmi dedicati all’analisi volumetrica e alla lettura dei codici.

In un’unica acquisizione vengono analizzati composizione, sagoma, integrità del pallet, eventuali elementi fuori standard, numero dei colli presenti e leggibilità delle etichette. I dati sono poi inviati in tempo reale al gestionale aziendale, garantendo un perfetto allineamento tra ciò che avviene fisicamente e ciò che è registrato digitalmente.

Come per ogni progetto Tesar Automation, lo SCAN GATE è stato configurato sulle esigenze reali dello stabilimento: tipologia dei prodotti, formati, ritmo produttivo e modalità di pallettizzazione. L’installazione è avvenuta senza modifiche invasive e, dopo una breve fase di affiancamento, gli operatori lo hanno integrato nel flusso operativo senza necessità di conferme manuali.

I risultati: controllo immediato, zero errori, massima tracciabilità

L’introduzione dello SCAN GATE ha portato benefici immediati e misurabili. Il controllo manuale è stato completamente eliminato, con un impatto diretto su precisione, velocità e continuità del flusso produttivo.
Ogni pallet in uscita viene ora verificato e registrato con assoluta coerenza tra dato fisico e dato digitale, assicurando:

  • zero discrepanze tra produzione e sistemi informatici,
  • tempi di verifica drasticamente ridotti,
  • pallet sempre conformi agli standard interni e alle richieste logistiche,
  • tracciabilità completa di ogni lotto.

Lo SCAN GATE ha trasformato una fase critica in un processo semplice, rapido e completamente tracciato, contribuendo a elevare ulteriormente il livello di qualità e sicurezza dell’intero ciclo produttivo.

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